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Sabatier Trompette
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Set de 4 couteaux Office, Utile, Santoku et Chef de la gamme Asean. Lame en acier haute performance MoV – Molybdène Vanadium. Dos de lame arrondi pour un confort de coupe optimal. Le fil de la lame est poli au cuir pour un tranchant rasoir. La collection Asean se décline sur 6 modèles d’inspiration japonaise. 100% acier, les couteaux de cuisine Asean ont une résistance à toute épreuve. Faciles à nettoyer, leur fluidité en fait des outils sains, antibactériens, adaptés à un usage quotidien.Les couteaux de Chef Sabatier Trompette ont été développés pour répondre aux exigences spécifiques de la préparation culinaire. Les lames des couteaux sont en acier inoxydable Molybdène vanadium de grande qualité avec un pourcentage élevé de carbone. Ces aciers confèrent aux produits leurs qualités de résistance, dureté, inoxydabilité, anti-corrosion et tranchant. Dimensions : Office : 19.5 cm, lame 9 cm ; Utile : 23.7 cm, lame 13 cm ; Santoku : 29.7 cm, lame 17 cm ; Chef : 32.2 cm, lame 20 cm
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