Moule pain de campagne Fusain EMILE HENRY

Moule pain de campagne Fusain EMILE HENRY- Forme rectangle- En Céramique Haute Résistance® avec un émail durable pour cuire jusqu’à 270°C- Compatible avec Lave-Vaisselle/Micro-ondes/Four/Congélateur- Santé : Céramique exempte de plomb, de cadmium et de nickel- Couvercle bombé- Garantie 10 ans- Fabriqué en France- Longueur /Diamètre : 39 cm- Largeur : 16,5 cm- Hauteur : 15 cm- Longueur / Diamètre (intérieur) : 33,5 cm- Largeur (intérieur) : 13 cm- Hauteur (Intérieur) : 14 cm- Capacité : 2,3 L- Volume total : 4,5 L- Poids : 3kg- Température Maximale : 270 °C- Température Minimale : -20 °C/Le Moule Pain de Campagne permet de cuire à la perfection des pains maison longs et généreux (jusqu’à 1,5kg) faciles à couper en tranches égales.Pour varier les goûts et la texture du pain (pain sans gluten, pain de seigle, etc.), il suffit de mélanger différentes farines.Grâce à son couvercle bombé en céramique réfractaire, le moule recrée les conditions du four à pain traditionnel pour assurer le juste taux d’humidité pendant la cuisson. Il permet d’obtenir une croûte dorée, croustillante, avec une mie moelleuse et aérée.Les rainures dans le fond évitent au pain de coller. Et les petites oreilles de préhension rendent le moule facile à manier, même chaud.Enfin, la base s’emboite dans le couvercle pour un rangement compact.