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The Cool Republic
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Quand la star de la cuisine Sergio Herman collabore avec la maison Serax, c'est pour atteindre la perfection. Fort de ses trois étoiles au guide Michelin, ce cuisinier enthousiaste et talentueux relève le défi du design dans ce projet qui lui tient particulièrement à coeur. Et ce sont les surfaces des objets, pièces de verre ou de métal, ce qu'elles reflètent ou ce qu'elles contiennent, qui l'ont inspiré pour cette remarquable réalisation dans un nouveau domaine de création. Le service de table qu'il nous propose est donc riche de cet intérêt aussi bien au niveau visuel que sur le plan tactile, raison pour laquelle il est si agréable de se servir de ses différentes pièces. Brillance du métal argenté, c'est avec envie que l'on utilise ces objets à la simplicité extrêmement étudiée et à la fonctionnalité reconnue. Cette fourchette de la collection Surface s'impose comme le fruit d'une démarche aboutie au design intemporel. Sergio Herman nous livre avec ces couverts un service de table épuré qui se mariera aussi bien avec de la porcelaine ancienne qu'avec les créations contemporaines d'Anita Le Grelle, également présentées dans nos pages. Il démontre par cette collaboration avec Serax sa foi en un design à la perfection revendiquée, à utiliser, pour notre plus grand plaisir, chaque jour.
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