Description
Très tranchant, le couteau santoku est idéal pour couper très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, etc.) ainsi que les fruits fragiles (fraises,...
Très tranchant, le couteau santoku est idéal pour couper très finement les poissons crus à chair riche (saumon, truite, etc.) ainsi que les fruits fragiles (fraises, oranges, etc.) et les champignons.
En détail :
Déclinaison : Grand / Acier
Marque : Alessi
Designer : Stefano Giovannoni
Type de produit : Couteau Santoku
Couleur : Acier
Matière : Acier inoxydable forgé AISI 420, satiné
- Dimensions : L 32 cm
- Poids : 0.4 kg
- Pays de fabrication : Chine